Nativus Chardonnay, Crama Averești, 750ML

Nativus Chardonnay, Crama Averești, 750ML

0 out of 5

39,00 lei

Arome complexe de flori de salcâm, cu ușoare nuanțe de lemn de stejar, ce completează gustul amplu, elegant, potențat de componenta baricată a vinului. Aciditatea este una nu prea ridicată, medie, dovada că strugurii au fost recoltați la maturitatea deplină. Tușele finale sunt asemeni unor unduiri untoase care îmbracă într-un mod plăcut bolta palatină.

Descriere

Soi Chardonnay – Denumire de Origine Controlată „Huși”
Tip vin Alb – Sec
Areal Domeniile Averesti – Podgoria Husi
Servire Bine răcit (8-10*C), alături de carne de porc, vită și mâncăruri picante.
Premii Medalie de Argint – International Wine Contest Bucharest 2017
Vie – Struguri Strugurii au fost recoltati manual cu multa grija, la un continut de zahar de minim 195g/l., apoi desciorchinati fara zdrobire. Boabele de struguri au fost racite la o temperatură de 10° C si apoi introduse la macerat in presă timp de 6-8 ore.
Vinificatie Dupa decantarea gravitationala timp de 24 ore, mustul a fost fermentat in vase de inox la 12° C  timp de 21 zile. Ulterior jumatate din cantitate a fost introdusă în barrique-uri de stejar, unde a stat la maturat 6 luni. In final, s-a realizat integrarea celor 2 componente: una fresh si una baricata.
Organoleptic Arome complexe de flori de salcâm, cu ușoare nuanțe de lemn de stejar, ce completează gustul amplu, elegant, potențat de componenta baricată a vinului. Aciditatea este una nu prea ridicată, medie, dovada că strugurii au fost recoltați la maturitatea deplină. Tușele finale sunt asemeni unor unduiri untoase care îmbracă într-un mod plăcut bolta palatină.
Date tehnice
Alc (% vol.) 13,50%
Zahar (g/l) 0,6
AcT 6,25
Cod EAN 5941978100871
Nr sticle bax / palet 6 / 288 sticle
Nr bax / rand 12 bax / rand
Greutate bax/palet 9 kg / 432 kg

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Nativus Chardonnay, Crama Averești, 750ML”

X